MUFFINS SALES A LA COURGETTE


Ingrédients pour 4 personnes:


-2 courgettes

-2 oignons

- 100g de farine

-2 œufs

-3 CAS de crème fraîche à 5 %

-sel,poivre

-1 CAS de mélange 4 épices


 

Préparation:


- préchauffez le four à 180 degrés

- Émincez les oignons et les faire revenir dans une poêle

- Râper les courgettes préalablement lavées et les ajouter aux oignons

- Laisser cuire 10 min à feu moyen

- Dans un saladier, mélangez les œufs avec la crème, le sel, le poivre et les épices

- Ajouter les courgettes, mélanger et disposez dans un moule à muffins

- Enfournez pendant 30 minutes

27 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout