
Ingrédients pour 3 personnes:
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 2 boules de mozzarella
- 3 tomates rondes
- ail moulu
- sel
- basilic
Préparation:
- Préchauffez le four à 190°C
- Découpez les légumes et la mozzarella en rondelles
- Dans un plat à gratin, disposez successivement une rangée d'aubergine, de tomate, de mozzarella, de courgette et ainsi de suite
- Saupoudrez de basilic, d'ail moulu et d'une pincée de sel
- Enfournez pendant 1 heure
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