Ingrédients pour 4 personnes:
- 1 ananas
- 400g de crevettes roses décortiquées
- 1 citron
- des feuilles de basilic frais
Préparation:
- Coupez l'ananas en deux dans le sens de la longueur
- Videz l'ananas et découpez le contenu en petits morceaux
- Dans un saladier, mélangez les morceaux d'ananas avec les crevettes coupées en deux, le jus du citron et le basilic haché
- Disposez la préparation dans les deux parties d'ananas vidées