SAUCE TARTARE


Ingrédients pour 4 personnes:


- 4 petits suisses

- 1 CAS de moutarde

- 60g de câpres

- de l’estragon

- de la ciboulette


 

Préparation:


- mélangez les petits suisses, la moutarde et les câpres hachées grossièrement

- ajoutez l’estragon et la ciboulette hachée

- salez et poivrez à votre convenance

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