POIRES AU SIROP




Ingrédients pour 2 personnes:


- 2 poires

- 150ml d'eau

- 30g de stévia ou sirop d'agave

- 1/2 gousse de vanille

 

Préparation:


- Faites chauffer l'eau avec la 1/2 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur et la stévia / le sirop d'agave

- Épluchez puis coupez les poires en 4

- Déposer les poires dans le sirop frémissant et laissez cuire pendant 15 minutes. Retournez les poires à mi-cuisson

- Sortez les poires et faites réduire le sirop

- Dans un ramequin, disposez les poires et nappez-les de sirop

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