Vous l'aurez compris, j'ai fais cette recette pour Halloween! Mais vous n'êtes bien évidement pas obligés de réaliser ce gâteau sous forme de têtes de mort ! Un moule à cake classique fera l'affaire.
Ingrédients pour 3 personnes:
- 2 oeufs
- 1 yaourt nature 0%
- 50g de sirop d’agave
- 185g de farine
- 1 CAS d’extrait de vanille
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation:
- préchauffez le four à 180 degrés
- Dans un saladier, battez les œufs entiers
- Ajoutez le sirop d’agave, l’extrait de vanille et le yaourt puis mélangez
- Incorporez la farine et la levure progressivement
- Disposez la pâte dans un ou plusieurs moule en silicone
- Enfournez pendant 25-30 minutes