GÂTEAU AMANDE POIRE CHOCOLAT HEALTHY


Ingrédients pour 6 personnes:


- 2 belles poires

- 100g de stévia

- 150g d’amandes en poudre

- 3 œufs

- 75g de margarine végétale

- 1 CAC d’extrait de vanille

- 70g de pépites de chocolat noir


 

Préparation:


- préchauffez le four à 180 degrés

- découpez les poires en dés

- blanchir la stévia avec les œufs

- ajoutez la poudre d’amandes et l’extrait de vanille

- faites tiédir la margarine afin d’obtenir une pâte homogène (en pommade)

- incorporez la margarine à la préparation

- ajoutez les pépites de chocolat puis mélangez

- disposez la préparation dans un moule en silicone puis ajoutez les dés de poires en les enfonçant dans la préparation

- enfournez pendant 35 minutes

- réservez la préparation au frais pendant quelques heures

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