BROCHETTES POULET COURGETTE


Ingrédients pour 4 personnes:


- 2 tranches de blanc de poulet

- 1 courgette

- 2 citrons

- du thym séché

- huile d’olive

- sel, poivre


 

Préparation:


- préchauffez le four à 180 degrés

- découpez le poulet et lanières

- taillez la courgette lanières avec un économe

- montez les brochettes sur piques en bois en enroulant la lanière de poulet dans celle de courgette

- faites mariner les brochettes pendant 30 minutes dans l’huile d’olive, le zeste des citrons, le jus des citrons et le thym

- salez, poivrez puis enfournez pendant 20 minutes

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