Ingrédients pour 4 personnes:
- 1 ananas
- 3 clémentines
- 50g de baies de Goji
- de la poudre de coco
Préparation:
- découpez l’ananas dans sa longueur
- videz-le puis découpez la pulpe en petits morceaux (la partie centrale, moins tendre, n’est pas à consommer)
- déposez les morceaux d’ananas dans les demi ananas vidés puis disposez les quartiers de clémentine et ajoutez les baies de goji
- saupoudrez le tout d’un peu de poudre de coco
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