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ANANAS GARNI


Ingrédients pour 4 personnes:


- 1 ananas

- 3 clémentines

- 50g de baies de Goji

- de la poudre de coco


 

Préparation:


- découpez l’ananas dans sa longueur

- videz-le puis découpez la pulpe en petits morceaux (la partie centrale, moins tendre, n’est pas à consommer)

- déposez les morceaux d’ananas dans les demi ananas vidés puis disposez les quartiers de clémentine et ajoutez les baies de goji

- saupoudrez le tout d’un peu de poudre de coco

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